Aprender pastelaria online

Aprender pastelaria é uma viagem super saborosa, aqui vais encontrar receitas e técnicas de pastelaria para fazer os melhores bolos, sobremesas e doces.

Construir uma Escola de Pastelaria e Confeitaria era um sonho que tínhamos há muito tempo. Poder partilhar esta paixão pela confeção de bolos com um número cada vez maior de pessoas é simplesmente espetacular!

A ideia de base para este projeto de escola online de pastelaria é possibilitar a qualquer pessoa a aprendizagem onde e quando quiser.  Basta ter uma ligação à internet e uma cozinha onde praticar, assim, após longos meses de desenvolvimento é com enorme satisfação que vos convidamos a conhecer a escola de pastelaria online. Lá poderão encontrar alguns cursos desenvolvidos por nós, e em breve cursos de outros autores! Desejamos que possam utilizar a plataforma de aprendizagem para aprender as melhores técnicas de pastelaria ao vosso ritmo e onde estiverem. 

Aprender Pastelaria

Receitas

Prontas a fazer, testadas e com ingredientes acessíveis. Grátis no blogue!

Todos os meses produzimos, filmamos e provamos novas receitas de pastelaria. Podes aprender pastelaria e confeitaria e fazer tudo, de princípio ao fim através dos nossos vídeos de pastelaria bem detalhados.

Categorias:

bolachas  |  bolos cupcakes doces e sobremesas  |  gelados  |  lanches  |  tartes  |  tortas

Técnicas de Pastelaria

Desde os pequenos truques aos grandes segredos

Exploramos as técnicas tradicionais e modernas de pastelaria, procuramos maneiras diferentes de fazer, adaptamos receitas aos "nossos" ingredientes. Continuamos na doce descoberta da vida, através do mundo da pastelaria.

Videos de Pastelaria

Receitas passo-a-passo, explicadas em detalhe

Preferimos ver videos de pastelaria editados de forma sucinta. Porque achamos que é uma alternativa à divulgação da nossa maravilhosa cultura gastronómica… Gostamos de fazer bolos, doces, cremes, recheios e gelados, gostamos de partilhar e de ensinar a fazer.

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